یك مقام مسئول: تامین شیرخام كارخانه های لبنی
یك مقام مسئول: تامین شیرخام كارخانه های لبنی
یك مقام مسئول: تامین شیرخام كارخانه های لبنی
به گزارش مدل كودك مدیرعامل اتحادیه دامداران كشور از تامین شیر خام مورد نیاز صنایع لبنی بدون محدودیت و افزایش تولید در این بخش اطلاع داد.
به گزارش مدل كودك به نقل از صدا و سیما علیرضا عزیزالهی با اشاره به تعیین نرخ ۱۵۷۰ برای شیر خام با ۳.۳ درصد چربی و ۳ درصد چربی اضافه كرد: درحالی كه شیرخام ۹ درصد افزایش قیمت دارد صنایع لبنی از ۱۷ تا ۳۲ درصد قیمت محصولات لبنی را افزایش داده اند اما باز هم از قیمت شیرخام ناراضی هستند. وی با اشاره به اینكه كارخانه های لبنیات به دنبال خرید ارزان قیمت شیر خام هستند اظهار داشت: این قیمت مصوب شورای عالی اقتصاد است كه درصورت ممانعت از انجام آن تعطیلی دامداری ها و كاهش حجم تولید اتفاق خواهد افتاد. مدیرعامل اتحادیه دامداران كشور مصرف شیر خام را در كارخانه های لبنی حدود ۶.۵ میلیون تن اعلام نمود و افزود: طبق اعلام وزارت جهاد كشاورزی حجم تولید معادل ۱۰ میلیون تن است كه با افزایش قیمت شیر خام و تغییر فصل و گذر از گرما به طور طبیعی تولید شیر در كشور افزایش خواهد داشت. عزیزالهی با اشاره به اینكه تعیین قیمت شیر متعلق به سال ۹۳ است اظهار داشت: از سال ۹۳ تابحال هزینه های نهاده های دامی بیش از ۱۰۰ درصد، نیروی انسانی ۱۰ تا ۲۰ درصد و قیمت انرژی هم ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش داشته است. وی با اشاره به اینكه تولید شیر خشك از سالهای گذشته با خرید روزانه ۷۰۰ تا ۸۰۰ تن شیرخام از دامداران در كشور انجام شده است اضافه كرد: سازمان تعاون روستایی هرساله مازاد شیر خام كشور را به علت قیمت بسیار پایین آن، از دامدار خریداری و به شیر خشك تبدیل نموده و صادرمی كند كه با افزایش قیمت شیر بطور قطع دامداران تمایلی به عرضه شیر خام با قیمت پایین به سازمان تعاون روستایی نیستند.
