نخوردن صبحانه خطر بیماری قلبی را در مردان می افزاید

نخوردن صبحانه خطر بیماری قلبی را در مردان می افزاید

به گزارش مدل کودک به نقل از خبرگزاری مشرق

به نقل از یاهو هلث، دکتر «لورا دال فارا»، متخصص قلب و عروق، می گوید: «تفاوت های هورمونی یکی از علل اصلی ابتلای زودتر مردان به بیماری قلبی نسبت به زنان است.»
دکتر دال فارا توضیح می دهد: «استروژن (که زنان سطح بالاتری از آنرا دارند) با تحریک پوشش داخلی نازک رگ های خونی برای آزاد کردن اکسید نیتریک، یک مولکول سیگنال دهنده طبیعی که رگ های خونی را شل و گشاد می کند، از شریان ها محافظت می کند. این امر موجب می شود خون آزادانه تر حرکت نماید و فشار خون را کم کند. بعد از یائسگی، سطح استروژن زنان کم می شود، بدین سبب این عامل محافظتی را از دست می دهند. از آنجاییکه مردان سطح پایین تری از این هورمون محافظ را دارند خطر مبتلاشدن به بیماری قلبی در آنها بیشتر است.»
وی در ادامه می افزاید: «مردان و زنان از نظر خصوصیت های پلاک بوجود آمده در رگ ها هم متفاوت هستند. پلاک، تجمع کلسترول و سایر مواد در دیواره های شریان است. در مردان، پلاک در شریان های کرونری اغلب چربی است که احتمال پارگی آنرا بیشتر می کند و این موجب حملات قلبی زیادی می شود.»
خوشبختانه، بیماری قلبی حدودا به صورت کامل قابل پیشگیری است. رژیم غذایی و سبک زندگی در مورد سلامت قلب خیلی مهم هستند.
یک عادت رایج صبحانه نخوردن که در خیلی از مردان رایج است می تواند خطر مبتلاشدن به بیماری قلبی را بدون این که حتی خودشان متوجه شوند، افزایش دهد.
یک مطالعه علمی ارتباط بین افرادی که صبحانه نمی خورند و افزایش شیوع بیماری قلبی را نشان میدهد.
دکتر «آدداپو ایلویوماد»، متخصص قلب و عروق پیشگیرانه و مدیر پزشکی موسسه قلب و عروق میامی، می گوید: «صرف نظر کردن از صبحانه به خودی خود این خطر را افزایش نمی دهد؛ بلکه عادات ناسالم دیگری است که می تواند منتج به آن شود.»
محققان می گویند افرادی که صبحانه نمی خورند، احتمال بیشتری دارد که بعداً در طول روز کالری بیشتری مصرف کنند. این روند می تواند خطر چاقی را افزایش دهد که یک عامل خطر برای بیماری قلبی است.
دکتر دال فارا می گوید: «افرادی که مرتباً صبحانه را حذف می کنند، اغلب عادات غذایی دیگری دارند که ممکنست به افزایش وزن کمک نماید، همچون غذا خوردن نامرتب و دیرهنگام در شب، در زمان هایی که با چرخه خواب و بیداری معمول بدن همسو نیست. آنها همینطور اغلب احساس گرسنگی بیشتر و سیری کمتری را گزارش می کنند و سطح گرلین، هورمونی که گرسنگی را تحریک می کند، در آنها بالاتر است. خیلی از آنها این شرایط را با خوردن بیشتر در اواخر روز جبران می کنند، و اغلب فست فود و قند بیشتر و فیبر، میوه و سبزیجات کمتری را انتخاب می کنند.»
وی در ادامه می افزاید: «حذف صبحانه همینطور می تواند قند خون را افزایش دهد که یکی دیگر از عوامل خطر بیماری قلبی است. حذف صبحانه ممکنست بدن را نسبت به انسولین، هورمونی که به انتقال قند از جریان خون به سلول ها برای تولید انرژی کمک می نماید، کمتر پاسخگو کند. سپس بدن ممکنست برای کنترل قند خون بعد از غذا، نیاز به ترشح انسولین بیشتری داشته باشد.»
او توضیح می دهد که خوردن صبحانه می تواند به بدن در کنترل قند خون بعد از ناهار کمک نماید. محققان این فرآیند را «اثر وعده غذایی دوم» می نامند.
به گفته دال فارا، «انسولین آزاد شده بعد از صبحانه، سطح اسیدهای چرب را می کاهد.»
حال اگر می خواهید وعده غذایی صبحگاهی داشته باشید که از سلامت قلب و عروق پشتیبانی کند، متخصصان سفارش می کنند وعده غذایی صبحگاهی باید حداقل فرآوری شده و سرشار از فیبر باشد.
تحقیقات علمی ارتباط بین رژیم غذایی پرفیبر و کاهش خطر مبتلاشدن به بیماری قلبی را نشان میدهد.
اگر می خواهید رژیم غذایی از سلامت قلب و عروق شما پشتیبانی کند، دکتر دال فارا یک برنامه غذایی مانند رژیم غذایی مدیترانه ای یا رژیم غذایی DASH را سفارش می کند که هر دو از نظر علمی نشان داده اند که خطر مبتلاشدن به بیماری قلبی را کم می کنند.
هر دوی این برنامه های غذایی بر مصرف غذاهایی که حداقل فرآوری شده اند، مانند پروتئین های گیاهی، پروتئین های حیوانی بدون چربی، غذاهای دریایی، سبزیجات، میوه و غلات کامل تاکید دارند. علاوه بر این، به حداقل رساندن مصرف سدیم بخش اصلی رژیم غذایی DASH است.
صبحانه هایی که سرشار از فیبر هستند و در روشهای غذایی رژیم غذایی مدیترانه ای یا DASH قرار می گیرند شامل بلغور جو دوسر با ماست یونانی و انواع توت ها، پودینگ دانه چیا با گردو و تخم مرغ همزده با سبزیجات و آووکادو هستند.
راه های دیگر برای کاهش خطر مبتلاشدن به بیماری قلبی تحرک داشتن است. دکتر دال فارا می گوید: «فعالیت هوازی منظم، همچون پیاده روی، خطر مبتلاشدن به بیماریهای قلبی عروقی را می کاهد. ا
معدنکار/۱: ین ورزش عملکرد رگ های خونی را بهبود می بخشد و به بدن کمک می نماید تا به صورت مؤثرتری به انسولین، هورمونی که قند خون را تنظیم می کند، پاسخ دهد. همینطور کلسترول خوب HDL را افزایش و کلسترول بد LDL را می کاهد.»
محققان می گویند با حفظ عادات سالم، می توانید خطر مبتلاشدن به بیماری قلبی را به میزان قابل توجهی کاهش دهید. همه چیز با نحوه انتخاب شما برای گذراندن بامداد آغاز می شود، همچون صرف وقت برای نشستن و خوردن یک صبحانه متعادل.
بطور خلاصه، رژیم غذایی و سبک زندگی در مورد سلامت قلب خیلی مهم هستند.
یک عادت رایج صبحانه نخوردن که در بسیاری از مردان رایج است می تواند خطر مبتلاشدن به بیماری قلبی را بدون اینکه حتی خودشان متوجه شوند، افزایش دهد.
یک مطالعه علمی ارتباط بین افرادی که صبحانه نمی خورند و افزایش شیوع بیماری قلبی را نشان میدهد.
دکتر آدداپو ایلویوماد، متخصص قلب و عروق پیشگیرانه و مدیر پزشکی موسسه قلب و عروق میامی، می گوید: صرف نظر کردن از صبحانه به خودی خود این خطر را افزایش نمی دهد؛ بلکه عادات ناسالم دیگری است که می تواند منجربه آن شود.
محققان می گویند افرادی که صبحانه نمی خورند، احتمال بیشتری دارد که بعداً در طول روز کالری بیشتری مصرف کنند.
حال اگر می خواهید وعده غذایی صبحگاهی داشته باشید که از سلامت قلب و عروق پشتیبانی کند، متخصصان سفارش می کنند وعده غذایی صبحگاهی باید حداقل فرآوری شده و سرشار از فیبر باشد.
تحقیقات علمی ارتباط بین رژیم غذایی پرفیبر و کاهش خطر مبتلاشدن به بیماری قلبی را نشان میدهد.
اگر می خواهید رژیم غذایی از سلامت قلب و عروق شما پشتیبانی کند، دکتر دال فارا یک برنامه غذایی مانند رژیم غذایی مدیترانه ای یا رژیم غذایی DASH را سفارش می کند که هر دو از نظر علمی نشان داده اند که خطر مبتلاشدن به بیماری قلبی را کم می کنند.
هر دوی این برنامه های غذایی بر مصرف غذاهایی که حداقل فرآوری شده اند، مانند پروتئین های گیاهی، پروتئین های حیوانی بدون چربی، غذاهای دریایی، سبزیجات، میوه و غلات کامل تأکید دارند.

منبع: modelkids.ir