مصرف یک مشت آجیل در روز خطر فشارخون بالا را می کاهد

مصرف یک مشت آجیل در روز خطر فشارخون بالا را می کاهد

به گزارش مدل کودک به نقل از خبرگزاری مشرق

به نقل از یاهو هلث، تیمی از محققان، همچون دانشمندانی از کالج امپریال لندن و مرکز سرطان نروژ، نتایج هشت مطالعه طولانی مدت را که عادات خوردن آجیل افراد و این که آیا بعداً به فشار خون بالا مبتلا شده اند را ردیابی کرده بودند، تحلیل و بررسی کردند.
این مطالعات در مجموع شامل ۲۰۶۶۵ مورد فشار خون بالا در میان ۱۴۳۳۸۰ شرکت کننده با سنین ۱۸ تا ۸۷ سال بود.
برای بررسی ارتباط بین آجیل و فشار خون، محققان اشخاصی را که بیشترین میزان آجیل را مصرف می کردند با اشخاصی که پایین ترین میزان را مصرف می کردند، مقایسه کردند.
آنها به صورت جداگانه، تغییر در خطر مبتلا شدن به فشارخون را به ازای هر ۲۸ گرم آجیل اضافی مصرف شده در روز- تقریبا یک مشت کوچک- محاسبه کردند.
یافته های آنها، شواهد بیشتری عرضه می کند که آجیل فواید قابل اندازه گیری برای سلامتی دارد. بر اساس گفته کلینیک مایو، آجیل دارای چربی های غیراشباع است که به نظر می آید کلسترول بد را کاهش می دهد؛ اسیدهای چرب امگا ۳ که ممکنست خطر حملات قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد؛ فیبر، که به کاهش کلسترول کمک می کند؛ و ال-آرژنین، که ممکنست فشار خون را کم کند، کلسترول را بهبود بخشد و سلامت کلی رگ های خونی را تقویت کند.
طبق تحلیل و بررسی تحقیقات، اشخاصی که بیشترین مقدار آجیل را مصرف می کردند، در مقایسه با اشخاصی که کمترین مقدار را مصرف می کردند، ۱۶ درصد خطر مبتلا شدن به فشار خون بالا کمتری داشتند.
وقتی محققان خطر مبتلا شدن به فشار خون بالا را در هر وعده بررسی کردند، متوجه شدند که به ازای هر ۲۸ گرم آجیل مصرفی روزانه، ۲۰ درصد کاهش خطر مبتلا شدن وجود دارد.
بیشترین کاهش (۲۶ درصد) در حدود ۳۰ گرم در روز در مقایسه با عدم مصرف آجیل مشاهده شد، که با مقدار سفارش شده در چندین دستورالعمل غذایی اروپایی و آمریکای شمالی مطابقت دارد.
به نظر نمی رسد خوردن بیشتر از ۳۰ گرم، خطر مبتلا شدن را بیشتر کم کند.
هیچ یک از مطالعات نوع خاصی از آجیل را که افراد مصرف می کردند، پیگیری نکردند، ازاین رو هنوز معین نیست که بادام، گردو، بادام زمینی یا بادام هندی، کدامیک ممکنست تاثیر متفاوتی بر بدن داشته باشند.